Ashby apresenta cinco novas cervejas

A microcervejaria Ashby, de Amparo (SP) apresentou cinco novos rótulos. Scott Ashby, mestre-cervejeiro da fábrica, voltou aos primórdios da revolução cervejeira norte-americana para resgatar receitas que, nas palavras dele, já deveriam ter sido lançadas pela cervejaria na sua inauguração, em 1993, “mas, na época, fazer uma Pale Ale ser aceita no mercado era um grande desafio”, relata.

A cervejaria se inspirou na Califórnia dos anos 70 e nas tradições indianas para as novas cervejas. As novidades são duas Fruit Beers de trigo e duas IPAs (Indian Pale Ales): Wheat Orange (com laranja), Wheat Raspberry (com framboesa e pêssego), Ganesha IPA Âmbar, Vishnu IPA Red e a IPA Nirvana.

Os rótulos trazem ilustrações psicodélicas (Fruit Beers) e de personagens do hinduísmo (IPAs).

ashby

 

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