Microcervejarias Wäls e Way Beer criam bebida em conjunto

Hoppy

As cervejarias Way Beer, de Curitiba (PR), e Wäls, de Belo Horizonte (MG), se juntarem para lançar uma nova cerveja, a Hoppy Cookie Vanilla. Segundo os criadores, trata-se de uma Imperial Brown Ale com 13% de teor alcoólico, com cinco variedades de malte e maturada em favas de baunilha.

“O segredo ficou guardado nos tanques por três meses, esperando a longa maturação da cerveja em favas de baunilha bourbon”, diz Alejandro Winocur, da Way Beer. Segundo Alessandro Oliveira, também da Way Beer, a nova cerveja apresenta diversos sabores de maltes, com destaque para o malte caramelizado que garante à cerveja um sabor adocicado.

A Hoppy Cookie Vanilla é acondicionada em garrafa de vidro verde de 375 mililitros fechada com rolha de cortiça.

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