NO INÍCIO O FERMENTO ERA "CABEÇA BRANCA"

Gigante mundial no ramo de alimentos, a Dr. Oetker foi fundada na Alemanha, em 1891, quando o farmacêutico August Oetker resolveu lançar um fermento em pó para bolos e pães acondicionado em sachês. Pouco usada à época, a embalagem oferecia às donas de casa o produto na medida exata para 500g de farinha. A seqüência de imagens abaixo mostra a evolução dos rótulos alemães do fermento Dr. Oetker, começando pela ilustração que decorava os primeiros sachês. No Brasil, onde foi fundada na década de 1930 com o nome “Cabeça Branca” (em referência ao desenho do farmacêutico ainda presente na logomarca atual), a empresa passou a utilizar a marca Otker – com apenas um “e” – em 1984. Em 2001, num alinhamento com a logomarca internacional, foi adotada no país a grafia Dr. Oetker.

A SOJA DO IMPERADOR

As primeiras sementes de soja introduzidas no Brasil vieram pelas mãos da escritora Patrícia Galvão, a Pagu (1910-1962), trazidas de uma viagem à China. Foram presente do imperador Pu Yi, personagem principal do filme O Último Imperador, de Bernardo Bertolucci.

SAQUINHOS PLÁSTICOS, A ORIGEM DAS CARINHAS

Cultivando até hoje o apelo infantil que o consagrou a partir da década de 60, o xarope de groselha Milani completou em setembro último cinqüenta anos. Criado em São Paulo pelo italiano Celeste Milani, patriarca de uma família de imigrantes, o produto foi desenvolvido com ajuda de um químico alemão. Sua missão era inventar uma bebida adocicada e agradável ao paladar brasileiro. A boa aceitação do xarope de groselha impulsionou a instalação de uma fábrica no bairro paulistano da Mooca. Os bons ventos permitiram à empresa participar do Salão da Criança, que ocorria todo dia 12 de outubro no Pavilhão de Exposições do Anhembi. Nessas feiras o produto era distribuído aos freqüentadores mirins diluído como refresco em saquinhos redondos. Tais embalagens inspiraram as famosas carinhas Milani, incorporadas aos rótulos em 1965 e símbolo do produto até hoje.

Modernizado em 2004, quando a groselha foi lançada em versão pronta para beber (em caixinhas da Tetra Pak), o logo ganhou fama ao ser transformado em personagem de um antigo comercial de tevê. No vídeo as carinhas cantavam um marcante jingle entremeado pelo grito “iarrú”. Os saudosistas podem ver o comercial no site www.groselha.com.br.

VOCÊ SABIA?

Em diferentes países, em média 1% dos entrevistados, ao serem perguntados, em pesquisas, sobre qual a primeira marca de leite que lhes vem à lembrança, respondem: “De vaca”.