Hemmer entra no mercado de cervejas artesanais

A Hemmer Alimentos, empresa fundada em 1915 na cidade de Blumenau, tradicional fabricante de alimentos em conserva, molhos e condimentos, lança sua linha de cervejas artesanais.

São seis estilos que, nos nomes, homenageiam a família Hemmer e outros aspectos históricos da marca.

  • 1915 (Pilsen): cerveja clara e refrescante, com notas maltadas e leve amargor;
  • 100 Anos (Pilsen Extra): lager extra com personalidade de malte e amargor moderado;
  • Angela (Witbier): cerveja de trigo estilo belga, com notas cítricas no aroma e leve condimentado no sabor;
  • Blumenau (IPA): com lúpulos americanos e aromas cítricos e amargor pronunciado;
  • Emma (Weizen): tradicional cerveja de trigo com origem na Baviera, com aroma frutado, remetendo a cravo banana;
  • Heinrich (Strong Golden Ale): cerveja belga com potência alcoólica, leves notas frutadas e condimentadas de fermentação.

Elisandro Nunes da Rosa, gerente comercial da Hemmer, diz que a entrada da companhia no mercado de cervejas aconteceu há três anos, quando iniciou a distribuição de outra marca local. “Percebemos que é um segmento com um potencial muito grande. Decidimos juntar a nossa expertise no assunto com a associação de qualidade que o consumidor tem quando ouve falar da marca Hemmer”, afirma.

A produção é feita na fábrica da Cerveja Blumenau, inaugurada recentemente.

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